Consigli per ridurre i rifiuti

Evitare confezioni usa e getta 

• Acquistare yogurt, olio, aceto e salse in contenitori di vetro riciclabili 

• Sostituire i sacchetti di plastica con buste riutilizzabili

• Anziché i fazzoletti confezionati singolarmente, acquistate quelli nelle scatole di cartone

• Fate attenzione alle confezioni: sempre più marchi utilizzano plastica riciclata

• Il consiglio non plus ultra: fare la spesa in negozi Zero Waste

Portare con sé le proprie stoviglie

Impiegate bicchieri, piatti, scodelle o posate riutilizzabili. Molti take away utilizzano i contenitori reCIRCLE a norma, particolarmente pratici.

Evitare gli sprechi

• Preparare un piano dei menù e una lista della spesa (quante persone mangeranno a casa la prossima settimana, cosa c’è già in frigo, quali prodotti si desidera aggiungere a quelli già presenti?).

• I prodotti freschi possono essere congelati senza problemi. Ad esempio, è possibile congelare le banane e altra frutta rimasta e lavorarla successivamente per farne uno smoothie da mangiare a colazione. 

• Non fatevi condizionare eccessivamente dalla dicitura «da consumarsi preferibilmente entro», ma valutate lo stato degli alimenti in base all’aspetto e all’odore. Spesso gli alimenti possono essere consumati senza rischi per la salute o alterazioni nel gusto anche dopo la data di scadenza.

• Food sharing: sono ormai numerose le iniziative in cui è possibile scambiare o donare alimenti. Ad esempio il Foodsharing-Network. Su questa piattaforma online scoprirete cosa s’intende con questo termine e dove sia possibile scambiare gli alimenti.

Bere acqua dal rubinetto

Evitando l’acqua minerale o le bibite confezionate in bottiglie in PET, è possibile risparmiare energia e ridurre la quantità di rifiuti. 

Acquistare in modo sostenibile

«Qualità anziché quantità». Tenendo a mente questo principio, ponetevi le seguenti domande:

• Mi serve davvero questo capo d’abbigliamento? Spesso possediamo numerosi capi che non indossiamo mai o solo raramente. 

• Da dove arrivano i prodotti che acquisto? Preferire prodotti regionali e stagionali (in questo modo si possono evitare lunghe tratte di trasporto).

• È presente un sigillo di qualità? I sigilli ufficiali fairtrade e bio sono sinonimo di produzione equa e sostenibile. 

Food Waste vermeiden

• Menüplan und Einkaufsliste erstellen (wie viele Personen essen in der kommenden Woche zuhause, was befindet sich aktuell noch im Kühlschrank, welche weiteren Produkte braucht man für die kommende Woche).

• Frischprodukte lassen sich problemlos einfrieren. Etwa übrig gebliebene Bananen und andere Früchte, die später zu Smoothies verarbeitet werden können. 

• Lebensmittel nicht nur nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum, sondern nach ihrem Aussehen und Geruch beurteilen. Oft können Lebensmittel auch nach Ablauf des Verfallsdatums ohne Gesundheitsrisiko oder Geschmackseinbussen konsumiert werden.

• Food-Sharing: Es gibt inzwischen zahlreiche Initiativen zum Tauschen oder Verschenken von Lebensmitteln. Etwa das Foodsharing-Network. Auf der Onlineplattform erfahren Sie, was der Begriff bedeutet und wo Lebensmittel getauscht werden können.

Leitungswasser trinken

Mit dem Verzicht auf Mineralwasser oder Softgetränke in PET-Flaschen kann Energie gespart und die Abfallmenge reduziert werden. 

Nachhaltig einkaufen

Stellen Sie sich folgende Fragen unter dem Gesichtspunkt «Qualität statt Quantität»:

• Benötige ich dieses Kleidungsstück wirklich? Vielfach besitzen wir unzählige Kleidungsstücke, die wir nie oder nur selten tragen. 

• Woher stammt das Produkt? Regionale und saisonale Produkte vermeiden lange Transportwege.

• Ist ein Gütesiegel vorhanden? Die offiziellen Fairtrade- und Biosiegel stehen für Nachhaltigkeit und faire Produktion. 

Ulteriore consiglio: disdire cataloghi e prospetti pubblicitari
Sicuramente ricevete numerosi prospetti, cataloghi o quotidiani per posta che ormai non vi interessano più. Sono sufficienti una breve e-mail o un clic sulla homepage del relativo fornitore di servizi per passare alla variante online. 

Ulteriore consiglio: organizzare delle borse per i rifiuti
Le borse per rifiuti, i cosiddetti recycling set, possono aiutare a separare e smaltire facilmente i materiali. Sono disponibili da IKEA, WWF Svizzera e altri fornitori.